Takmir Masjid dilatih penyembelihan hewan kurban

kurban takmir masjid Sosial Budaya by buono on Agustus 22, 2017 add comment 2894 views

Pekalongan Kota, Wartadesa. – Dinas Peternakan Kota Pekalongan menggelar pelatihan penyembelihan dan pengulitan hewan kurban di Rumah Pemotongan Hewan, Panjang Wetan, Kota Pekalongan, Jawa Tengah, Senin (21/8).

Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dinas Peternakan Kota Pekalongan, Wismo Adityo mengungkapkan, pelatihan yang diikuti oleh puluhan takmir masjid se-Kota Pekalongan ini ditujukan untuk memberikan pemahaman kepada para peserta untuk memahami aspek kesejahteraan dan tata kelola penyembelihan hewan.

“Pelatihan tersebut diberikan agar para takmir bisa memahami aspek kesejahteraan dan tata kelola menyembelih hewan sehingga menghasilkan daging yang aman sehat utuh dan halal,” ujar Wismo Adityo.

Adityo menambahkan bahwa dalam pelatihan tersebut juga diberikan pemahaman tentang pentingnya mengurangi pemotongan hewan ternak betina produktif.

Seperti diketahui, pada tahun lalu, masih ada ribuan ekor sapi betina produktif yang disembelih oleh masyarakat yang dikelola oleh para takmir masjid. Diharapkan dengan pemahaman tersebut, warga yang akan berkurban memilih hewan ternak jantan maupun betina yang sudah tidak produktif lagi.

Wismo Adityo menambahkan pekan ini pihaknya akan mulai memantau kandang atau depo hewan kurban untuk memeriksa kesehatan serta kecukupan umurnya. (WD)